1. 土豆,胡萝卜,洋葱,猪肉切丁
2. 咖喱
3. 锅中放油,油热后把土豆丁,胡萝卜丁,洋葱丁,猪肉丁(最好用牛肉或鸡肉丁)下锅
4. 翻炒后,在锅中加入水,开锅后捞出浮沫,再加水继续煮10分钟
5. 熄火,放入咖喱块,待咖喱块完全融化后小火炖5分钟。
6. 咖喱酱浓度要适中,若太稠,可适当加水,若太稀,多加热一会。
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