辣香扇贝
2019-02-06
1. 准备所有食材。土豆、胡萝卜分别切成滚刀块，洋葱、姜切丝，咖喱一盒。
2. 待油温六成热，放入洋葱丝 姜丝翻炒，待洋葱变得透明，炒出香味。
3. 加入土豆、胡萝卜，翻炒一分钟至土豆变色。
4. 加入温水，盖过食材。小火煮十分钟，至土豆、胡萝卜变软。
5. 关火，用余温融化咖喱块，搅匀。
6. 开火，小火炖一分钟，搅匀。即可出锅。
7. 出锅啦
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