妈妈的味道
2018-07-25
1. 苹果去皮切成小块，加入少量清水，放入小锅中煮到变软；
2. 放入白糖煮至白糖溶化关火；
3. 放凉后，将苹果块放入搅拌机中打成苹果蓉；
4. 重新倒入锅里继续煮到适合的浓度，中途需要不停搅拌；
5. 放入QQ糖，熬煮至融化即可；
6. 煮好后的苹果酱放凉后，装入干净无油的容器即可。
1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、吐司都是不错的选择；2、QQ糖主要成份是麦芽糖，用量可多可少适量就好。
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