1. 和面的时候加鸡蛋,花椒粉,黑芝麻,盐,油。
2. 和好的面发半个小时。
3. 把面团擀成一层薄薄的饼,涂上一层油。折叠几下。用刀切成细条状。
4. 把三条面拧在一起,记得要捏紧头部。
5. 锅里放油,油热后把麻花放入,炸熟。
来自环绕指尖的厨房
来自小雅兴
来自逆行白鸽
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