柠檬下厨
2018-01-02
1.鲫鱼洗净
2.塞两片姜在肚子里，再用盐抹鱼的全身
3.撒孜然料
4.淋上料酒
5.刷上辣椒油
6.用保鲜膜封上，进冰箱腌12个小时
7.在烤盘上铺上锡纸，放姜片在鱼身上下。
8.进烤箱200度20分钟，中途刷一次油，即可出炉
盐要多抹点才好入味，姜片在鱼肚子还有身上下都要放，去腥
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