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彩色汤圆

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彩色汤圆
树皮食材 2018-07-09

彩色汤圆

准备时间:6分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 把适量的紫甘蓝,菠菜,胡萝卜切碎放入搅拌机中再加一点水打碎,挤出汁液,再过滤。

步骤二

2. 用糯米分分别和成三种颜色的面团,用保鲜膜或者湿布包上,因为糯米面团很容易干裂。

步骤三

3. 包上喜欢的馅心即可。我用的是磨碎的黑芝麻加入白糖和自制猪油拌成的馅。水开后放入汤圆,马上用勺子轻轻滑动,防止粘锅底,煮至汤圆飘起就好了。

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