七色小味屋
2018-07-02
1. 金桔先撒点盐，摩擦果皮洗干净
2. 苹果去皮去核，切成小块，金桔切开去核，也切成小块
3. 取砂锅或不锈钢锅一个（不能用铁锅）放进切好的水果，加进冰糖
4. 再加水到差不多浸满果肉为止，开大火煮滚后转中小火慢慢熬制30分钟左右
5. 等煮到果肉差不多软糯透明了，用铲子压成泥状
6. 压好了果酱泥，再挤进一个柠檬汁，再煮片刻，等果酱粘稠就可以了
7. 装瓶:用开水把瓶子彻底浸泡消毒，再趁热装进果酱，盖上瓶盖倒置放凉后进冰箱冷藏就可以慢慢享用了。
这款果酱营养丰富，含有大量维c。
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