淡淡的味道
2017-01-16
1.大葱只取葱白部份，切成段
2.冷冻海参去除肠肚，反复洗净去除泥沙
3.油5成熟时放入葱段
4.用中火煎香大葱，做出香气扑鼻的葱油
5.放入切好段的海参
6.加入盐、料酒、生抽烧5分钟左右，起锅前用水淀粉勾芡。
1、海参烧的时间长短须海参硬度而定2、煎葱油要用中小火。
