笨笨小厨
2018-07-01
1. 五花肉洗净切丝，提前用姜末、花椒粉、大料粉、淀粉、油、生抽、料酒腌制入味。热锅入油，加入腌制好的五花肉丝炒至变色，加入葱蒜末炒香，放入洗好掰好段的豆角，炒2-3分钟，加入适量水，没过豆角，加适量盐和酱油，加盖焖至豆角8成熟，盛出锅中的汤汁备用。
2. 将一半的面条均匀撒在豆角上，淋上少量油，再撒另一半面条。将汤汁沿着锅边缘倒入，加盖焖至十几分钟。
3. 汤汁收干后，撒入适量蒜末和盐，用筷子轻轻挑散拌匀即可。
1.汤汁一定要沿锅边倒入，要是直接倒在面条上，容易粘。2.放些五花肉提味比较香，没时间的话，不用放也可。3.一定要新鲜的手擀面才行，入锅时能够抖散放入，不会粘连。
美味五花肉鲜豆角焖面
来自美厨时光
豆角焖面做法，孩子为什么这么爱吃
很多人都爱吃焖面，做法简单又营养，孩子吃容易消化，算的上是高
来自
一起变老
乐乐自家菜-豆角焖面
来自依依美食客
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非…
铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口…
卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何…
家常豆角焖面