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红烧武昌鱼

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红烧武昌鱼
面包屑的烦恼 2018-07-09

红烧武昌鱼

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 起锅,放入适量油,加姜末爆香后加入武昌鱼

步骤二

2. 鱼煎到这样两面金黄后,加入蒜末、豆瓣酱、老干妈、冰糖爆香后加适量适量醋,再加适量开水,汤再次煮开时加盐和生抽

步骤三

3. 汁收到差不多时加小葱,淀粉勾芡起锅

、鱼处理完后用生姜抹一遍煎的时候不粘锅;2、小葱起锅前放颜色比较好看

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