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东北大骨头

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东北大骨头
哎做菜的丹丹 2018-06-26

东北大骨头

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 大骨头过水煮一下。捞出,倒掉水。

步骤二

2. 锅放水,放入大骨头,葱段,姜片,辣椒,蒜瓣,八角,香叶,盐等,大火烧开,小火慢煮……

步骤三

3. 煮一小时左右,肉熟即可,沾蒜泥那味道一个字:香,骨髓可以用吸管吸掉~~

筷子扎肉能扎进去,不用放酱油,煮肉的白汤就是老汤,可以炖东北菜。酱大骨头才可以放酱油。

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