1. 大骨头过水煮一下。捞出,倒掉水。
2. 锅放水,放入大骨头,葱段,姜片,辣椒,蒜瓣,八角,香叶,盐等,大火烧开,小火慢煮……
3. 煮一小时左右,肉熟即可,沾蒜泥那味道一个字:香,骨髓可以用吸管吸掉~~
筷子扎肉能扎进去,不用放酱油,煮肉的白汤就是老汤,可以炖东北菜。酱大骨头才可以放酱油。
美味东北大骨头炖酸菜做法简便,而且功效也很多。东北大骨头炖酸
来自花生也想有个家
东北大骨头炖酸菜是一道地道的东北名菜,做法简单易上手,炖好的
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