大厨哎墩子
2017-11-28
1.切好葱花和蒜备用
2.准备好豆腐切块
3.锅内放油
4.油热后放入葱花和蒜爆炒
5.放入切好的豆腐
6.加入大酱
7.放入切好的红辣椒翻炒
8.放入盐和鸡精调味
9.最后加入调好的淀粉勾芡
10.慢炖5分钟入味 即可上桌了！
注意火候不能时间过长否则豆腐容易糊底！
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