美厨时光
2018-06-20
1. 鸡脚清洗干净、沸水放入姜片、鸡脚。
2. 大概6-8分钟、捞起、放入冰水中
3. 热锅适量花生油、放入蒜茸爆香、放入鸡脚翻滚1分钟再加入湖南椒、蒜叶、鸡精、生抽、辣椒粉拌均匀即可出锅
放鸡脚的时候如意爆油哦、放鸡脚前建议放少许盐、开小火放鸡脚同时拿锅盖、以防万一、
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