月儿的专属大厨
2019-03-22
1. 将菜心过水、不要太熟颜色会不好看、可以适当加点盐
2. 将菜心过水、不要太熟颜色会不好看、可以适当加点盐
3. 将菜心整齐地码在盘子里。
4.锅内放油烧热，下生姜、葱、蒜爆香。
5. 放鲜酱油、豉油烧开，放一勺剁椒炒开，加湿淀粉勾芡（1勺淀粉+半碗水），加鲜鸡汁调匀。
6. 将调料倒在菜心上，又一道美味诞生了！尝一尝，口感脆嫩，卤汁鲜美！是不是有大厨的赶脚。
煮菜时火要开大一点
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