老方小鱼
2018-06-19
1. 河粉切寬修，剥散備用。
2. 牛肉片與調味料A料勻。
3. 韭菜切段、洋蔥切絲。
4. 熱鍋下1大匙油，先醬牛肉入鍋炒至表面反白後撈起瀝乾油。
5. 醬鍋洗淨後燒熱，下約1大匙油，燒熱後下河粉大火快速翻炒約1分鐘後下維力炸醬、醬油、鹽及洋蔥，持續炒至勻後加入牛肉、銀芽、韭菜炒勻即可。
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