就爱鱼
2018-06-30
1. 把白面和玉米面按照大概3：1的比例混合
2. 加鸡蛋和牛奶调成面糊，可以稀一点，用勺舀起来很快的流下来，太稠的面糊饼饼会硬
3. 锅开小火，放一小块黄油，一定要是甜的，等黄油融化倒进面糊
4. 把锅拿起来转一转，让面糊自己流动成一个圆形，也可以用木头的那种刮圆的工具，不知道叫什么。。。
5. 等到饼饼的中间鼓起来的时候，就可以翻面了，煎的过程一定要保持小火
6. 翻面以后略微煎一煎，卷成你喜爱的任意形状^o^
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