1. 将山药洗净,切段,放入蒸锅中蒸熟,等山药蒸烂即可。(因为山药会分泌一种粘液,碰触后会使人皮肤发痒,所以我就先蒸熟再去皮,这样就不用担心手痒了啊)
2. 把去了皮的山药用勺子碾碎成粉,看起来糯糯的,加入适量的牛奶调匀,不然山药太干吃着口感会比较干涩。
3. 在调匀的山药泥中加入糖桂花,这个是我在淘宝上买的,很香,桂花味很浓。山药的软糯,牛奶的顺滑,加上糖桂花香味,总之口感很丰富啊。
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