1. 面粉加老面和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大把发酵好的面团揉成光滑状
2. 取一块面团,搓成长条
3. S形对着卷起来,中间卷上蜜枣
4. 用筷子在中间夹一下,夹成4个圆
5. 用小刀在四个圆卷上各切至圆心
6. 若是做两层的,可再做一个叠在一起
7. 上锅蒸熟即可
蜜枣可以多放些,多少可依据自己的喜好来放
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