冰淇淋的小地儿
2018-06-29
1. 将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线 ，放入盆中倒入盐拌匀
2. 葱切段，姜切片
3. 锅中油烧热，放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后，盛出虾
4. 把葱和姜放入虾油锅中爆香， 倒入生抽，糖、少许水，再放入煎好的大虾，然后放盐调味，盖锅盖小火2分钟
5. 然后中火收汁，稍浓即可
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