啤酒屋
2018-06-06
1. 板栗洗净沥干，鸡斩件。
2. 鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。
3. 炒锅放适量油，入板栗炒至表面金黄捞出。
4. 余油再次烧热，入腌好的鸡块，葱段、姜片
5. 鸡块炒至表面金黄，水分将干。
6. 加板栗和水，盖锅盖焖至水分将干时，加适量盐炒匀，撒葱粒即可。
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