1. 材料:牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。
2. 牛肉和蔬菜切成块。
3. 黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色。
4. 加入洋葱略炒。
5. 加入胡萝卜翻炒。
6. 加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以
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