1. 银耳泡发 去黄色的蒂 撕碎成小块。
2. 莲子去芯 莲子的芯有略微的清苦 可泡茶喝。
3. 冷水连银耳一起下锅 焖煮20分钟。
4. 开盖加入红枣 停火焖五分钟。
5. 加入莲子 开火 焖煮至沸腾。
6. 沸腾后换小火煮30分钟加入枸杞 关火焖五分钟。
7. 银耳莲子红枣羹好了。
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