扁担小厨屋
2018-05-26
1. 去买一盒漂亮的牛肉片
2. 还有漂亮的洋葱和漂亮的金针菇
3. 以及漂亮的冬粉
4. 不要忘记买韩式牛肉酱和芝麻
5. 香油，没有橄榄油用其他油也是可以的，只是为了保证这个菜整体的优质而已...
6. 洋葱切丝，金针菇洗净，冬粉泡软
7. 牛肉化好后加葱姜末，牛肉酱，料酒，香油，腌制1小时左右
8. 锅中热橄榄油，加入洋葱丝爆香，然后加入金针菇
9. 蔬菜变软后加入腌好的牛肉
10. 炒至牛肉变色后加冬粉，加入少量盐调味
11. 待冬粉充分吸收汤汁后关火，撒上芝麻即可出锅
因为牛肉酱口味偏甜所以我加入了一点盐调味，如果喜欢吃比较甜的可以选择不加配料可以自由选择，加自己喜欢的蔬菜就可以了
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