1.原料,粉条事先泡软;酸菜一包冲洗干净
2.香葱切碎,酸菜切短粒,洋葱姜切碎
3.热油锅爆香花椒粒,洋葱,姜丝
4.放入酸菜翻炒均匀
5.放入粉条
6.倒入适量泡洗酸菜的水
7.放少许生抽
8.盖上锅盖小火慢炖片刻
9.揭开锅盖放盐调味即可
1酸菜要泡洗干净;2小火慢炖使粉条入味。
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