草莓果酱
2018-05-26
1. 鸡蛋去壳冲水洗净,
2. 将锅内倒油后放入八角,辣椒,草果,花椒将味给炸出来,
3. 然后加水,煮开后,将卤汤倒入高压锅内,
4. 将鸡蛋,豆干,五花肉和豆酱,盐和少许糖一起放入
5. 大火将高压锅煮开,
6. 鸣气笛声五分钟后关火,
7. 待到锅自然冷却后气栓掉下开锅即可
8. 用高压锅煮熟的比较快,入味也快
卤味的特点:除了微辣，卤味还有两大主要特色。首先是颜色重、味道重，不论哪种卤味和酱味，整体的色泽都是从枣红到暗红，这是因为这些卤味从浸泡到卤的过程十分漫长，等味道完全渗透进入之后，色彩也变得浓重，而且麻辣鲜香体现得十分明显。
芝麻糊，超市里芝麻糊的品种有很多，但最好喝的当属南方黑芝麻糊…
五香豆腐大家有没有吃过啊小编记得小的时候这道菜可是家里面最常…
青椒干豆付，青椒是很常见的菜肴，含有十分丰富的辣椒素，能够起…
红豆大红豆芋头这个是一个味道十分美味的菜品，这道菜的口感很棒…
香卤豆干