炒饭下厨房
2018-05-20
1. 菜心焯水。
2. 猪肉切末。用料酒、盐、生粉、生抽、色拉油腌制片刻。
3. 锅内放葱姜沫爆香，把菜心放入锅内翻炒，加适量盐，起锅码入盘中
4. 起油锅翻炒至肉沫呈金黄色放洋葱末起锅。
5. 把肉末倒在菜心上即可
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