1. 将材料A全部放入锅内,先用打蛋器搅匀,再用小火边煮边搅成糊状,放凉,盖上保鲜膜,冷藏60分钟后备用
2. 将做法1的材料和材料B全部混合,用后油法揉出大片薄膜,面团放入盆内
3. 盖上保鲜膜,进行基本发酵至两倍大
4. 分割为3等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
5. 整形成椭圆形
6. 翻面后卷起,再松驰十分钟
7. 再擀长,卷起,粘紧底部
8. 分别放入吐司模,盖上保鲜膜
9. 进行最后发酵约60分钟,至九分满,表面刷上蛋液
10. 烤箱预热150度,烤约40分钟
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