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玛格丽特小饼

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玛格丽特小饼
美美厨芳 2018-05-24

玛格丽特小饼

准备时间：0分钟 烹饪时间：60分钟
步骤一

1. 准备好材料，黄油室温自然软化。

步骤二

2. 黄油加入糖粉后充分打发

步骤三

3. 蛋黄碾碎筛入打发好的黄油里，搅拌均匀

步骤四

4. 玉米淀粉和面粉混合后筛入黄油里，用橡皮刮刀切拌均匀。

步骤五

5. 再用手揉成团，装入保鲜袋，放冰箱冷藏1小时

步骤六

6. 揉成每个10克左右的小团，分别按压

步骤七

7. 烤箱预热160度，中层上下火，20分钟左右

烹饪技巧

1.每家烤箱温度不同，所以无论烤什么，都要观察颜色变化，防止烤过。2.糖粉是必不可少的，细砂糖的口感会逊色许多

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