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牛肉薯饼

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牛肉薯饼
妞妞的厨房 2018-06-03

牛肉薯饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 土豆洗净,切大块连皮放入水中煮熟,然后将熟土豆压成茸备用。

步骤二

2. 将牛肉剁成肉末,加入生抽和盐搅拌均匀,洋葱切成小丁。

步骤三

3. 炒锅加入油,烧热后先放入洋葱,煸炒出香味,加入牛肉末,再煸炒至牛肉末颜色发白,关火。将压成茸的土豆加入到牛肉洋葱末中,加入盐搅拌均匀。

步骤四

4. 取适量土豆牛肉泥压实按扁,沾上一层玉米淀粉。(可以放入容器放入冰箱冷藏一晚)

步骤五

5. 不粘锅中放少量油,油温热时将准备好的薯蛋放入锅中煎至两面金黄即可。

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