魅惑的食觉
2018-05-06
1. 芹菜，千张清洗干净，切丝备用。
2. 猪瘦肉切丝，加生抽，姜末、鸡精、胡椒，淀粉拌均稍加腌制。
3. 锅中下油，将腌好的肉丝下入滑散
4. 炒至变色后盛出备用
5. 锅里加油，下一勺豆瓣酱爆香，下芹菜和千张翻炒,调入盐调味
6. 最后倒入炒好的肉丝,加鸡精,胡椒粉起锅装盘.
家常芹菜千张肉丝
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