食客乖乖 2017-12-19

主料

• 咸蛋黄5个
• 南瓜478
• 芝士1片

辅料

• 盐适量
• 味精适量

步骤一

1.去掉南瓜的皮

步骤二

2.挖掉南瓜的籽

步骤三

3.把南瓜切成薄片

步骤四

4.炒锅烧至7成热，加入适量的油

步骤五

5.倒入南瓜片

步骤六

6.加适量的水

步骤七

7.加入一片芝士片，煮3分钟左右

步骤八

8.下入咸蛋黄，一起翻炒，利用仅剩的汁水把咸蛋黄给炒散开

步骤九

9.最后加入适量的盐，味精进行调味即可

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