上游小鱼
2018-04-22
1. 南瓜去皮，切成薄片。
2. 用干的生粉或者干面粉，裹满南瓜片。锅烧热倒入油，将南瓜片煎至表面脆黄即可捞出。
3. 咸鸭蛋2只蒸熟取出蛋黄，用刀背压成泥，并切好葱花。
4. 锅烧热，放2-3茶匙油，放入咸蛋黄炒至起泡。
5. 倒入煎好的南瓜片不停地翻炒，让蛋黄沙均匀地裹满南瓜片。
6. 再撒少许葱花拌匀就可以起锅装盘了，不需任何调味品。
7. 金灿灿的咸蛋黄炒南瓜，沙沙地感觉，微微的甜味中带有蛋黄的咸鲜，味道实在清爽可口。
用文火慢慢炒制咸蛋黄，待全部起泡后，才可以下入南瓜片一起翻炒。
南瓜饼，相信很多人都很熟悉了，可能不是家常菜，但是在馆子里肯…
南瓜饼的做法十分简单，一般是用南瓜及糯米制作而成的，南瓜有补…
南瓜馒头是一款美味而且健康的休闲包点，南瓜的营养价值十分的高…
蒸南瓜这道菜品制作起来比较简便快捷，制作成熟之后南瓜的味道特…
