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黄瓜肉火烧

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黄瓜肉火烧
包菜哎水饺 2018-05-04

黄瓜肉火烧

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 肉馅加水搅打一会,这样的肉馅不会太干太柴,加入葱姜末,盐,鸡精,料酒,酱油,蚝油,黑胡椒粉,因为选用瘦肉,所以加入花生油跟香油,这样吃起来口感比较香,用擦丝器把黄瓜擦成丝,直接拌匀,不用过多搅拌,因为黄瓜水分较多,容易出水。

步骤二

2. 面粉加水揉成面团,放置一会备用。

步骤三

3. 取面切小块,擀成面皮。

步骤四

4. 包入黄瓜馅料,然后收口。

步骤五

5. 放入电饼铛烙熟就可以了 。

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