1. 准备材料
2. 低筋粉和玉米淀粉过筛
3. 蛋白中加入几滴白醋,分3次加入白砂糖,打至硬性发泡
4. 蛋白中加入几滴白醋,分3次加入白砂糖,打至硬性发泡
5. 色拉油与奶混合,用手动打蛋器打发一下
6. 因为面糊很干,所以先取少许蛋白糊到面糊中
7. 用手动打蛋器搅拌均匀
8. 分几次把蛋白糊与面糊混合,切拌均匀。装入模具,振几下
9. 烤盘洗干净,上下火预热,150度,20分钟
10. 烤完后的样子
11. 准备蓝莓酱。挤出喜欢的样子
12. 切成小片可以吃了
面糊一定要搅拌均匀,我搅拌的不是很好
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