初夏的美味
2018-06-02
1. 榴莲肉碾碎，加入撕碎的奶酪片，搅拌到融合，然后加入淡奶油搅拌到黏稠
2. 糯米纸用双层，这样不容易破，在下1/3的地方加一勺榴莲，铺成有厚度的长条，大概6-8cm长
3. 把糯米纸从下往上包起来，然后滚全蛋液，再滚面包糠，一次做好几个
4. 油加热到170度，把包好的榴莲下进去，正面1分钟，翻面，滚动2,3次，炸到金黄色
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榴莲酥