小菜烘焙
2018-06-11
1. 鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水.
2. 水煮开后，关火.盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火.
3. 十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下,让它们的外皮出现裂缝.
4. 重新打开火,将大料,花椒,桂皮,香叶,小茴香,姜片放入锅中煮十分钟.
5. 倒入适量的料酒，酱油.
6. 临关火的时候放入盐.全部调好味后,关火,盖上锅盖焖至鹌鹑蛋和汤汁变凉.
放凉后将五香鹌鹑蛋连汤带水放入保鲜盒中,每次吃的时候都用干净的筷子或者勺子盛取,这样可以延长它的保存时间.
茶香咖啡鹌鹑蛋
来自日历小厨房
可口砂锅煮五香鹌鹑蛋
可口砂锅煮五香鹌鹑蛋主要由鹌鹑蛋为主要原料配香叶辣椒等丰富配
来自Candy屋
教你砂锅煮五香鹌鹑蛋
砂锅煮五香鹌鹑蛋：鹌鹑蛋虽小但它和鸡蛋的蛋白质脂肪含量相当，
来自半老厨师
大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，…
这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道…
糖醋丸子，最需要的食材就是新鲜的丸子了，而丸子中富含了丰富的…
大碗菜是来源于湖南的一道菜，主要是用猪肉、火腿等食材炒制而成…
砂锅煮五香鹌鹑蛋