1. 红肠,洋葱,青红椒,馒头切丁。
2. 鸡蛋打成蛋液,加少许的盐。
3. 把馒头倒进蛋液浸泡下。
4. 锅中倒入适量的油烧热,倒入馒头丁,翻炒成金黄色盛出。
5. 再倒入少许的油,倒入葱,辣椒,红肠翻炒下。
6. 将炒好的馒头倒入锅中,加入盐,胡椒粉调料即可。
7. 成品
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