吃货冬冬
2018-04-30
1. 备鸭子，黄豆，海底椰片。
2. 用温水泡洗黄豆及海底椰片备用。
3. 将鸭子洗净，下高压锅，加适量清水及姜片。
4. 再冼泡洗好的黄豆及海底椰片下锅。
5. 上盖焖压制压45分钟即可。
6. 减压出锅后，加适量细盐调味即可。
家人的口感偏向于清淡，因此在选用调料上就简单。不过这样子更能品出不第底椰它独有的清香味。
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