黄瓜拌饭
2018-10-04
1. 以上是煲汤的所有材料（龙骨忘拍了，）龙骨两块。
2. 鸭子斩件，飞水。
3. 将飞水后的鸭子、龙骨用冷水冲干净。
4. 鸭梨去皮去芯切块备用。
5. 将所有材料放入沙煲中。
6. 加入适量的水。3一5碗
7. 盖上盖子，隔水炖。
8. 用大火炖30分钟后转小火炖一个半钟。
9. 烫煲好了，老公和女儿每人喝了足足两碗，满足的摸摸肚子。心里满满的幸福!
鸭子，可以是水鸭，菜鸭，青头鸭。不一定要用炖，也可用沙锅煲。做法一样。这个是3一5个人的份量。
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