安大厨
2018-04-22
1. 牛仔骨先用盐，黑胡椒腌制一个小时；起油锅，加橄榄油，放入牛排煎至个人想要的熟度
2. 将煎好的牛排盛出；做黑椒酱，蘑菇切碎丁，入油锅煸炒一下，加盐，老抽，生抽，糖。调味后，加水淀粉勾薄芡
3. 将做好的酱汁均匀的浇在牛排上
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