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美味的鸡腿菌

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美味的鸡腿菌
小兔快跑 2017-08-07

美味的鸡腿菌

鸡腿菌,口蘑中富含丰富的微量元素硒哦,非常有益于身体,同时还含有大量的抗病毒成分,这些物质对治疗身体疾病非常有帮助。口蘑中也含有大量的纤维素,是减肥美容的佳品。搭配着蛋白质含量极高的鸡腿肉,二者融合,营养价值极高。建议大家尝试一下。
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

准备好材料.

步骤二

金针菇去根部,口蘑洗净后,放入盐水中浸泡一会。

步骤三

切好葱段,姜片。

步骤四

枸杞少许泡发好。

步骤五

锅内水烧开后,把鸡腿放入淖烫下,去腥。

步骤六

金针菇洗净后沥干水分备用,

步骤七

口蘑切片备用。

步骤八

锅内倒少许油,把姜片和葱白爆香后,放入口蘑翻炒会。

步骤九

再放入金针菇一起翻炒至8分熟。

步骤十

鸡腿放入锅内,加入少许料酒和姜片,慢炖半小时。

步骤十一

炖好后,把炒好的菌菇放入一起慢煲10分钟。

步骤十二

最后加入少许盐调味,撒上香葱段和枸杞即可。

步骤十三

一碗加了菌菇的鸡汤,味道很不错!

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