返回

美味的煎熏腌鱼

首页 > 菜谱 > 煎熏腌鱼> 美味的煎熏腌鱼
美味的煎熏腌鱼
美食输包 2018-02-28

美味的煎熏腌鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的煎熏腌鱼做法图解1)

1.鱼去掉内脏,刮鳞,清洗干净。

步骤二
美味的煎熏腌鱼做法图解2)

2.切去鱼头,把鱼从中间片开。

步骤三
美味的煎熏腌鱼做法图解3)

3.鱼肉内外先均匀地抹上一层白酒,然后再抹盐和胡椒粉和少许酱油。然后放到保鲜层里腌两天,这期间要给鱼肉翻身按摩。

步骤四
美味的煎熏腌鱼做法图解4)

4.铁锅里放一张锡纸,上面放白糖和茶叶。然后放一个蒸帘,把鱼肉平铺在上面。

步骤五
美味的煎熏腌鱼做法图解5)

5.大火烧到白糖冒烟,马上盖锅盖转最小火,熏制三分钟然后关火,等锅凉了再开锅盖,切记切记否则一开盖满屋子烟。

步骤六
美味的煎熏腌鱼做法图解6)

6.锅里加少许油,烧热,把鱼肉下到锅里煎熟,盛盘。

肉质紧密而不硬,烟香味浓,大家可以一试哦。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >