做菜随心
2018-01-26
1.洋葱切片，辣椒切丝
2.猪肝用盐水泡半小时后切片用水烫过
3.准备姜、蒜、葱末、干辣椒，不能吃辣的就不用放干辣椒了，这个蛮辣滴
4.先把洋葱炒7成熟后捞出，加一点点盐即可
5.放葱、姜、蒜干辣椒炝锅后加青椒丝，出味后加烫过水得猪肝，加生抽大火炒香
6.最后加入炒好的洋葱，加豆瓣酱翻炒均与
猪肝一定要洗干净，可以把猪肝先冲洗5分钟，再切小片浸泡5分钟，可以用手挤掉脏血
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
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猪肝炒洋葱