1. 肥肠是我自己买的,红色的是小苦肠,用盐、用碱、用淀粉,三搓三洗,洗的透透亮亮,加花椒、大料、葱花、姜片放到高压锅里煮二十分钟,捞出晾凉。
2. 肥肠切块。
3. 切洋葱片。
4. 锅内热油,洋葱爆香,放肥肠,大火翻炒,放酱油,盐即可装盘上桌。
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
火锅肥肠在制作的时候多放了一些羊肉,或者是在里面多加上一些金…
肥肠炒饭是一道用肥肠,大米饭,葱等为原材料而做成的家常菜。这…
炸肥肠做法非常的简单,肥肠性寒,有去热,止尿的作用,可以治疗…
黄焖肥肠,是一道著名的汉族名菜,需要把清洗好的非常在热锅中煸…