1. 将香菇洗净切丝 豆腐切块
2. 锅中放入油 油热后将切好的香菇放进锅中翻炒,加入水 放盐 酱油 一点胡椒粉 鸡精 水开后放入豆腐(我放了吃饭的那种小碗一碗的水 然后盐稍微多方一点 防止豆腐没有味道)
3. 豆腐微微膨胀后 放一点点淀粉水勾芡
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