家居小菜
2018-05-16
1. 羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。
2. 用竹签子穿好羊肉串，
3. 锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串
4. 盖上盖，中小火大约3分钟左右。
5. 开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。
6. 最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘。
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