家居小菜
2017-01-16
1.买回来的牛杂清净
2.放到开水中烫一下
3.烫好后进行切小块
4.放到电饭锅中煮1小时20分钟
5.煮好后捞起装盘
6.将胡萝切片，大蒜切好
7.锅中放少许油，放胡萝卜翻炒片刻
8.加大蒜翻炒片刻
9.最后加牛杂翻炒，加适量的调味量就可以起锅了
10.美味漂亮的牛杂菜做好了
注意牛杂在锅内不要翻炒得太久，这样会炒老，太硬
好吃的红烧牛杂
来自兰豆厨坊
红烧牛杂
红烧牛杂选择牛腩，肉质适合，也可以按照自己的想法加些别的东西
来自白灼花心才
红烧牛杂
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来自美食＋
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