好吃go味
2018-04-24
1. 将面粉放入盆中，加入发酵粉，揉成面团后发酵。
2. 将发酵好的面团放入案板上，揉出气体后分成等量的八个面团。
3. 面团擀成两厘米厚的面饼，放入烤箱烤制，也可以用炒锅烙饼。
4. 饼烤好后，横切面切开，不可切断。
5. 红烧肉加一些香菜、香葱切碎后夹入饼中。
1、面团发酵到用手扣开里面有均匀的气泡时就可以了2、面饼可以用烤箱烤，也可以用平锅烙，用烤箱的话先将烤箱200度预热五分钟，然后烤大约十分钟，中间不用拿出来翻个，这样烤出来的饼更好看。。3、肉夹馍里的肉馅可根据自己的口味调制
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