1. 鸭肉剁小块,去皮洗净,淖水洋葱洗净切丝,青红椒洗净切圈,生姜去皮切片,沙嗲酱一大勺
2. 油爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软备用
3. 留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟
4. 倒入事先炒好的备菜,大火收汁
鸭肉-又名鹜肉、家凫肉。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来...详细所有鸭肉菜谱 洋葱-又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家...详细所有洋葱菜谱所属菜系:东南亚菜-泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。
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