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DIY咖啡网纹面包

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DIY咖啡网纹面包
就只是尝尝 2018-05-13

DIY咖啡网纹面包

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 350克面粉、5克咖啡粉、4克酵母粉、20克白糖、1个鸡蛋、130牛奶、10克黄油、3克盐,充分搅拌均匀,发酵到3倍大。

步骤二

2. 发酵好的面团按扁排气,再正形成球形,放入发酵盆,再次发酵到2倍大。

步骤三

3. 在表面划上几刀排气。

步骤四

4. 烤箱预热180度,烘焙40分钟。

从烤箱取出后,要放凉再密封保存。

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